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Arquivo de janeiro, 2012

BELINI LEVA O SABOR ITALIANO PARA A 6ª EDIÇÃO DO BRASÍLIA RESTAURANT WEEK




Belini_Almoço_PratoPrincipal_Maialino all votto pancetta e salsa di vin brulée_FotoDanielGomes

Maialino all votto pancetta e salsa di vin brulee (medalhão de filé mignon de leitoa lardeado em pancetta italiana, em redução de vin brulee e acompanhado de risoto de limão siciliano) Já se aproxima a 6ª edição do Brasília Restaurant Week. E o Belini Il Ristorante, que fica no piso superior do centro gastronômico Belini Pães [...]

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GRUPO DUDU CAMARGO ESTÁ NA 6ª EDIÇÃO DO BRASÍLIA RESTAURANT WEEK




RespeitavelBurger_Almoço_Sobremesa_Torta paulista_FotoDanielGomes

Torta paulista do Respeitável Burger A maratona gastronômica da 6ª edição do Brasília Restaurant Week começa no dia 23 de janeiro e vai até 05 de fevereiro com os principais restaurantes da capital federal. E o chef Dudu Camargo não podia ficar de fora e criou menus imperdíveis para cinco de suas casas: Dudu Camargo [...]

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4 DOZE BISTRÔ NA 6ª EDIÇÃO DO BRASÍLIA RESTAURANT WEEK




4DozeBistro_Almoço_Entrada_Pesto de agrião no chips de mandioca_FotoDanielGomes

Pesto de agrião no chips de mandioca Entre os dias 23 de janeiro e 05 de fevereiro, a capital federal recebe um dos maiores festivais gastronômicos do país. E o 4Doze Bistrô (412 Sul) não podia ficar de fora com seus deliciosos e criativos pratos. Os proprietários da casa Daniel e Daisy Vieira já reservaram [...]

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